一份好的外卖菜单，可以直接促进销量的翻倍。今天就让我们来了解一下——菜单中的菜品分类技巧。顾客点进一家店第一眼看的一定是菜单，而菜品分类的好坏影响的就是顾客的消费质量。菜品怎样分类？分类之中又有什么小窍门呢？快一起来看看吧！+Q微同号4517747 。一、菜品分类技巧1按地域、菜系分类适用于：品类较多、菜品复杂，顾客群体多为聚餐、家庭等等的店家。通过地域、菜系进行分类，顾客可以按照自己的口味偏好，快速地通过清晰明了的分类选择菜品，在顾客体验上十分友好。简明扼要的分类不仅在无形中减
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
一份好的外卖菜单，可以直接促进销量的翻倍。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
今天就让我们来了解一下——菜单中的菜品分类技巧。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
顾客点进一家店第一眼看的一定是菜单，而菜品分类的好坏影响的就是顾客的消费质量。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
菜品怎样分类？分类之中又有什么小窍门呢？快一起来看看吧！6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
+Q微同号4517747 。一、菜品分类技巧6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
16G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
按地域、菜系分类6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
适用于：品类较多、菜品复杂，顾客群体多为聚餐、家庭等等的店家。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
通过地域、菜系进行分类，顾客可以按照自己的口味偏好，快速地通过清晰明了的分类选择菜品，在顾客体验上十分友好。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
简明扼要的分类不仅在无形中减少了顾客的选择时间，促进订单生成。同时还提升了顾客对店铺的观感，增加复购概率。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
26G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
按套餐类6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
适用于：简餐、快餐类，顾客群体多为上班族、学生等等的店家。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
根据顾客群体定制套餐，结合套餐分类，进一步缩短了顾客选择的时间，同时显得更有针对性，能给顾客便捷又贴心的服务感受。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
同时在套餐分类中添加分类描述，让顾客可以清晰地了解套餐的组合情况、搭配、适用人数等等......简直是选择困难户的救星呀！6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
36G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
按养生功效分类6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
适用于：粥品、轻食、健身餐等，顾客群体多为减肥、健身或养生人士的店家。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
以健康养生的理念对菜品进行分类，能让顾客一目了然菜品的功效。同时能更快地选择到想要吃的菜品。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
能有效引导且帮助顾客快速地点到更为适合自己的菜品，老板这么走心，不火简直天理不容啊是不是！6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
二、菜品分类注意事项6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
16G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
分类的数量要控制在8～10个之内。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
一般情况下，手机一屏可以显示8～10个分类标签，所以分类控制在这个区间会比较合适，每个分类下5个左右的菜品最为适合。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
如果分类太多、内含菜品太多，会导致浏览菜单的时间过长，不利于顾客做决定，从而极易流失掉订单。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
26G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
每个分类的名称一行不超过4个字6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
美团与饿了么两大平台，分类的菜单都是一行最多四个字，一旦安排的不恰当不统一，就会让消费者看得不清晰明确，下单率将大打折扣。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
分类名称简洁统一，让消费者不用费脑子就能选出满意的，才是好分类。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
36G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
奇葩的外卖菜名，只是小儿科6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
很多餐厅忽略了外卖菜单的重要性，以为只是把堂食的菜单照搬即可。但外卖竞争也日益激烈的今天，菜单已成为不容懈怠的一方面。6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
“娱乐至上”的现在，很多消费者尤其年轻人更愿意为“有趣”买单。对外卖产品进行分类只是第一步，有些老板为了吸引眼球，会把菜单的名字换了，试图增加趣味性。例如烧野鸡给改成“凤凰台上凤凰游”、宫保鸡丁盖饭成了“蛮王鸡丁饭”......6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
原本枯燥的名字，摇身一变让你“看不懂”，这样的效果杠杠滴，真有顾客因为奇葩的套餐名而下单——6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
（来源于网络，如有侵权请联系删除）6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
6G2微商货源网,红包活动,棋牌游戏行业微信群二维码发布分享!
如果您想零基础学习外卖运营方面的实操课程和最新的外卖运营玩法，请关注“玮丰运营”
